身近な食べ物があら不思議！？おもしろ化学実験！

ヒト、植物、微生物などの生物は、生きるためにさまざまな化学反応を起こしています。身近な生物から取り出した物質を利用して、手品のように不思議な化学反応をつくり出します。色、におい、感触、温度…何が変わるか、予測を立てて実験してみよう。