何が入ってる？
あなたの家ののっぺとべた煮

長岡の郷土料理といえば「のっぺ」という方も多いのでは。各家庭でどんな材料が使われているか気になりませんか？ご家庭でつくるご自慢ののっぺをぜひお知らせください！皆さんの材料を使った特製のっぺをつくって味わいましょう。また、「べた煮」についても取り上げます。